– Reportage –
Auf vielen Alpwirtschaften wird jeweils im Herbst und vor den Alpabzügen der während des Sommers in den Sennhütten produzierte Käse unter den Bauern aufgeteilt. Der bekannteste Chästeilet ist wohl jener, der immer Ende September im Justistal im Berner Oberland stattfindet. Die Reportage zeigt, wie sich alte Traditionen bis in die heutige Zeit erhalten haben.
Dieses Hörstück steht aus urheberrechtlichen Gründen nicht zum Anhören zur Verfügung.
sonOhr-Festival: 2015
Schlagworte: Landwirtschaft; Alpen; Tradition; Milchprodukt; Käseproduktion
Sprache: Mundart
AutorInnen:
- Santschi, Jacob: Autor des Audiostücks
InterpretInnen:
- Santschi, Jacob: Sprecher
Rechteinhaber: Radio Silbergrau
Nutzungsrecht: Die Nutzungsrechte müssen mit dem RechteinhaberInnen geklärt werden.
Bemerkung:
sonOhr-Wettbewerbsbeitrag 2015
Dauer der Aufnahme: 00:23:47